ویژه

آشنايي با خواص تخم آفتابگردان

تاریخ ارسال : 31 دسامبر 2010 | بازدید : | طبقه بندی : گوناگون

يكي از
خواص تخم آفتابگردان، داشتن ويتامين
E است كه از بيماري‌هاي قلبي عروقي
پيشگيري مي‌كند
.

 

کد خبر : 02390 تاریخ انتشار : ۲۴ آذر ۱۳۸۸

تخم‌هاي
آفتابگردان داراي ارزش غذايي بالايي هستند و داراي چربي‌هاي سالم، پروتئين،
فيبر، مواد معدني، ويتامين E و
فيتوكميكال‌ها است
.

 

اين گياه
به اين خاطر آفتابگردان نام گرفته كه به هر طرف خورشيد قرار دارد اين گياه نيز به
آن طرف مي‌چرخد
.تخم‌هاي آفتابگردان داراي فوايد فراواني هستند و مي‌توان از
آن‌ها در انواع غذاها استفاده كرد
.

 

شما مي‌توانيد
اين تخم‌ها را روي انواع غذاهاي حاوي غلات، انواع
سالادها و سوپ‌ها بپاشيد و يا با
سبزي‌جات مخلوط كنيد و نيز در دسرها و يا
به عنوان ميان وعده از آن‌ها
استفاده كنيد
.

 

ليگنانس
موجود در اين تخم‌ها محافظ خوبي در برابر ابتلا به برخي سرطان‌هاست
.

 

تخم‌هاي
آفتابگردان، داراي تركيبي هستند كه حافظه و عملكردهاي شناختي را بهبود
مي‌بخشد. همچنین
 كلسترول‌خون را پايين مي‌آورند.

 

تخم
آفتابگردان را به خاطر خواص فراوانش بايد در انواع رژيم‌هاي غذايي
گنجاند
چراكه هم از لحاظ اقتصادي به صرفه است و هم آسان هضم مي‌شود و نيز
حاوي
پروتئين‌هايي است كه محافظ جواني است

 

ارزش
غذايي 10 گرم تخم آفتابگردان

 

كالري :
57

 

كربوهيدرات
: 3 گرم

 

چربي: 24
گرم

 

فيبر: يك
گرم

 

پروتئين:2/3
گرم

 

كلسترول:
0 ميلي‌گرم

 

منبع
خوبي از ويتامين‌هاي: ب1 و اي

 

منبع
خوبي از مواد معدني رژيمي: آهن، منيزيم، مس و منگنز

مطالب مرتبط با آشنايي با خواص تخم آفتابگردان


برترین ها



ویژه


ویژه


کلیه حقوق این سایت ، متعلق به موبایل خرید فروش می باشد و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است .